تؤثر الأخطاء الغذائية الشائعة التي تزيد الشعور بالعطش والإجهاد في الأجواء الحارة في قدرة الجسم على الحفاظ على توازن السوائل، خاصة خلال فترات ارتفاع درجات الحرارة.
وتوضح الجهات الصحية الرسمية، ومنها وزارة الصحة والسكان المصرية ووزارة الصحة السعودية، أن اختيار الطعام والشراب خلال الطقس الحار يرتبط بشكل مباشر بمستويات ترطيب الجسم، إذ قد تتسبب بعض العادات الغذائية في زيادة فقدان المياه والشعور بالتعب والإرهاق.
أخطاء غذائية شائعة تزيد الشعور بالعطش والإجهاد في الأجواء الحارة
تظهر بعض العادات اليومية التي قد تبدو عادية، لكنها تؤثر على ترطيب الجسم خلال الصيف، لذلك يُنصح بمراجعة نمط تناول الطعام والشراب في الأجواء الحارة.
1. أخطاء مرتبطة بالمشروبات والترطيب
- تأجيل شرب الماء حتى الإحساس بالعطش: يُعد الشعور بالعطش مؤشرًا متأخرًا على حاجة الجسم إلى المياه، لذلك يُفضل تناول الماء على فترات منتظمة خلال اليوم على هيئة رشفات متكررة.
- شرب كميات كبيرة من الماء دفعة واحدة: لا يستفيد الجسم من تناول كمية كبيرة خلال وقت قصير، إذ يتخلص من جزء منها سريعًا دون تحقيق الترطيب المطلوب للخلايا.
- الإفراط في تناول الكافيين: المشروبات مثل الشاي والقهوة ومشروبات الطاقة تحتوي على الكافيين، الذي قد يزيد إدرار البول، مما يساهم في فقدان السوائل والأملاح المهمة.
- الاعتماد على المشروبات الغازية والمحلاة: تحتوي هذه المشروبات على كميات مرتفعة من السكريات، وقد يؤدي ارتفاع السكر في الدم إلى زيادة حاجة الجسم إلى المياه للحفاظ على التوازن.
اقرأ أيضًا: النظام الغذائي المناسب لمواجهة حرارة الخليج.. أطعمة تحافظ على الترطيب والطاقة
2. أطعمة قد تزيد الشعور بالعطش والإرهاق
هناك أنواع من الأطعمة يُفضل تقليلها خلال موجات الحر، ومنها:
- الأطعمة المالحة والمخللات: ارتفاع نسبة الصوديوم في الجسم يدفع الخلايا إلى فقدان جزء من المياه لتحقيق التوازن، وهو ما يزيد الإحساس بالعطش.
- الوجبات الدسمة والمقلية: تحتاج الدهون الثقيلة إلى مجهود أكبر أثناء الهضم، وقد تزيد الإحساس بالخمول والتعب بسبب ارتفاع المجهود الداخلي للجسم.
- الأطعمة الحارة والمتبلة: التوابل القوية مثل الشطة والكاري قد تزيد التعرق، مما يرفع معدل فقدان السوائل عند عدم تعويضها.
- الإفراط في البروتينات الحيوانية: ينتج عن تكسير كميات كبيرة من البروتين مركب اليوريا، مما يجعل الكلى تحتاج إلى المزيد من المياه للتخلص منه.
- تناول كميات كبيرة من الآيس كريم والأطعمة شديدة البرودة: تمنح إحساسًا مؤقتًا بالانتعاش، لكن السكريات المرتفعة قد تؤثر في توازن السوائل والطاقة في الجسم.
للمزيد: أطعمة غنية بالمياه لمواجهة حر الصيف في الخليج.. ترطيب طبيعي وحماية من الجفاف
نصائح للحفاظ على الترطيب خلال الصيف
تنصح الجهات الصحية باستبدال الوجبات الثقيلة بالخضروات والفواكه الطازجة الغنية بالماء والألياف، مثل البطيخ والخيار والخس؛ للمساعدة في دعم احتياجات الجسم اليومية من السوائل، والحفاظ على النشاط خلال الطقس الحار.
كما يُفضل تنظيم مواعيد شرب المياه، وعدم الاعتماد على الإحساس بالعطش فقط، خاصة أثناء العمل أو الحركة لفترات طويلة تحت أشعة الشمس.
